土地增值税在会计核算中应计入以下科目：
应交税费
土地增值税是一种税收，纳税人需要按照国家税收政策规定向国家缴纳土地增值税。因此，土地增值税应计入“应交税费”科目。
其他应付款
在土地流转过程中，如果存在土地增值税未缴纳的情况，纳税人需要在一定期限内向国家缴纳该税收。因此，土地增值税也应计入“其他应付款”科目。
成本
如果土地增值税已经缴纳，纳税人可以将其计入土地的成本中，以便在后续的经营活动中得到合理的补偿。因此，土地增值税也应计入“成本”科目。
税金及附加
对于专门从事房地产经营的企业，如房地产开发企业，应当将土地增值税计入“税金及附加”科目。
固定资产清理
对于企业转让其已经作为固定资产等入账的土地使用权、房屋等，其应当缴纳的土地增值税应当计入“固定资产清理”等账户。
其他业务支出
对于非专营房地产开发的企业从事的房地产开发业务应当缴纳的土地增值税，一般应当作为其他业务支出处理，如工业企业、商业企业、农业企业、交通企业、民航企业等企业应当计入“其他业务支出”科目。
总结：
土地增值税的会计处理应根据企业的具体业务类型和实际情况进行，一般应计入“应交税费”、“其他应付款”、“成本”、“税金及附加”、“固定资产清理”或“其他业务支出”等科目中。