承包水电工程主要有两种方式：
包清工
包清工是指承包方仅负责提供劳务，不负责材料采购。
适用于初次从事水电安装工程或对材料采购不熟悉的情况。
承包方需注意施工材料的应用、施工工序及各种安装材料进场时间。
包工包料
包工包料是指承包方负责提供劳务和所有材料的采购。
适用于对水电安装工程有整体把控能力，且希望控制工程成本的情况。
承包方需具备对安装造价构成的了解，并熟悉预结算方法。
承包水电工程的基础程序
业主方编制项目建设纲要或设计纲要
作为建设项目工程总承包方编制项目设计建议书的依据。
建设项目工程总承包方编制项目设计建议书和报价文件
包括初步设计或基础工程设计文件、施工图设计或详细工程设计文件。
设计评审
对设计文件进行审查，确保设计满足合同要求。
合同洽谈
确定合同价，包括工程范围、工期、质量标准等。
承包水电工程的工作程序
项目启动
任命项目经理，组建项目部。
项目初始阶段
进行项目策划，编制项目计划，召开开工会议。
发表项目协调程序，发表设计基础数据。
编制计划、采购计划、施工计划、试运行计划、财务计划和安全管理计划。
设计阶段
编制初步设计或基础工程设计文件，进行设计审查。
编制施工图设计或详细工程设计文件。
采购阶段
采买、催交、检验、运输、与施工办理交接手续。
施工阶段
施工开工前的准备工作，现场施工，竣工试验。
移交工程资料，办理管理权移交，进行竣工决算。
试运行阶段
对试运行进行指导和服务。
合同收尾
取得合同目标考核证书，办理决算手续，清理各种债权债务。
承包水电工程合同的要点
合同双方信息
明确甲方（发包方）与乙方（承包方）的信息。
工程概况
工程地点、工程承包方式（包工包料、包工部分包料、包清工）。
工程范围及内容、工期、质量标准等。
合同价款与支付条款
合同总价、支付方式、支付时间节点等。
工程资质与要求
乙方必须持有有效的水利水电工程施工总承包资质证书及相关安全生产许可证。
提供具有相应专业技能和资格证书的施工队伍。
材料供给
明确材料品牌、型号、质量等要求。
工程质量及验收
确定验收标准和方法，确保工程质量符合要求。
安全生产
明确安全生产责任和要求，确保施工安全。
纠纷处理
约定纠纷处理方式，如协商、仲裁或诉讼。
合同的变更和解除
约定合同变更和解除的条件及程序。
其他约定
根据具体情况约定其他相关事项。
建议
初次承包：建议从包清工开始，逐步积累经验后再考虑包工包料。
合同签订：务必签订书面合同，明确双方权利和义务，减少纠纷。
资质要求：确保承包方具备相应的资质证书和安全生产许可证。
材料管理：严格把控材料质量，确保工程质量和安全。
进度控制：制定详细的项目计划，确保工程按时完成。