背书是指在票据背面或粘贴单上记载有关事项并签章的票据行为。根据《中华人民共和国票据法》的规定，背书应记载以下事项：
背书人签章：
背书人需要在票据背面或粘贴单上进行签章。
被背书人名称：
必须明确记载被背书人的名称。
背书日期：
背书时应记载背书日期，如果没有记载日期，则视为在汇票到期日前背书。
禁止转让：
如果背书人书写“不得转让”字样，则该汇票不得再转让，且原背书人对后手的被背书人不承担保证责任。
附加条件：
背书不得附有条件，附有条件的背书不具有汇票上的效力。
背书顺序：
在票据正面收款人签章后，依次进行后手背书转让，并依次签章。
粘单使用：
如果票据背面的背书栏写满，可以使用粘单进行背书，并在粘单与票据的粘接处签章。
背书是票据流通的重要方式，确保了票据权利的转让。需要注意的是，背书必须按照法律规定的格式进行，否则背书可能无效