因疫情不能上班时，员工和企业可以采取以下措施：
协商灵活工作方式
企业可以与员工协商，通过轮岗轮休、缩短工时、网上办公等方式在家上班完成工作任务。
使用带薪休假
企业应优先使用带薪年休假、企业自设福利假等各类假，以减轻企业压力。
协商工资支付
对于用完各类休假仍不能正常上班的员工，企业应参照国家关于停工、停产期间工资支付相关规定与职工协商。在一个工资支付周期内的，按照劳动合同规定的标准支付工资；超过一个工资支付周期的，则按有关规定发放生活费。
处理旷工行为
对于非正当理由拒绝返岗的员工，企业可以依法予以处理，包括但不限于旷工处理，严重者可以解除劳动合同。
法律途径
如果企业未按照相关规定支付工资，员工可以向当地劳动监察部门投诉，或根据劳动仲裁流程提起仲裁，甚至向法院起诉。
提供证明文件
员工因政府隔离措施或其他紧急措施无法返岗的，应向企业提供相关证明文件，如交通记录截图、隔离证明等，以便企业确认情况并支付工资。
利用网络资源
在疫情期间，员工可以利用网络平台寻找工作机会或在家自我提升，例如通过电商平台、在线课程等。
保持沟通
员工应主动与企业保持沟通，了解企业复工情况和相关政策，合理安排自己的工作和生活。
综上所述，因疫情不能上班时，员工和企业应通过协商和沟通，采取灵活的工作方式和休假安排，确保员工的合法权益得到保障。同时，企业也应积极履行社会责任，为员工提供必要的支持和帮助。