法院在乎上诉的原因主要有以下几点：
保障当事人合法权利：
上诉制度是为了给一审败诉后心有不甘的当事人提供一个救济渠道，确保他们的合法权益不受侵犯。
确保判决公正性：
由于不同法官可能对同一案件的事实和法律有不同的理解和认识，上诉可以作为一个检验一审判决合法性的方式，有助于实现司法公正。
纠正可能的判决偏差：
上诉过程中，二审法官可以重新审查案件，纠正一审中可能存在的判决偏差，确保法律的正确实施。
促进法律统一适用：
上诉机制促使各级法院在类似案件中保持相似的判决标准，有助于法律在全国范围内的统一适用。
体现司法透明和权威：
上诉过程公开透明，可以体现司法的权威性和公信力，同时让公众了解司法判决的形成过程。
律师和法律服务的作用：
律师的参与和法律服务对于上诉结果具有重要影响，优秀的律师可以更好地维护当事人的权益，促使二审法院作出更公正的判决。