客房领班在酒店中扮演着重要角色,其职责涵盖了多个方面,主要包括以下几点:
组织和安排工作
组织和安排酒店客房及公共区域的清理、保洁和布置工作。
根据客房部的工作计划和本班组所负责的客房,做好工作安排。
督导和培训
督导客房服务员按标准和流程实施任务,确保服务质量。
培训客房服务员,提高其业务技能和服务水平。
客户服务与管理
组织和安排客房服务员对客人的服务工作,确保客人满意度。
监督、指导、协调对客服务活动,提供规范化服务。
负责前台接待处联系,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。
检查和记录
检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。
检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫生情况。
认真填写当日的《楼层领班检查记录表》,对检查中发现的问题及时整改并做好详细记录。
物品管理和安全
保管楼层总钥匙,确保工作有效衔接。
控制客用品、清洁品的发放和领取,严格控制酸性清洁剂。
负责部门的财产管理,确保设施设备正常使用,合理控制物资耗品。
负责部门所辖区域的安全管理,包括场所和食品卫生安全、治安安全、消防安全等。
沟通协调和团队管理
协调部门内外关系,提高员工综合素质,增强员工凝聚力。
督导员工对服务车、清洁工具设备的清洁与保养。
处理客人的投诉,并提出改进措施。
应对突发事件
调查客人的投诉,并提出改进措施。