送给朋友开理发店的礼物，可以考虑以下几个选项：
富贵竹：
富贵竹不仅寓意着生意兴隆，而且易于养护，适合放在理发店内作为装饰，给客人带来愉悦的感觉。
招财猫：
招财猫是常见的开业礼品，象征着财运亨通，放在理发店内非常合适。
花篮：
送花篮是开业庆典的常见选择，寓意着财源广进和生意兴隆。可以送两个花篮，寓意双喜临门。
文化类礼品：
可以选择一些有文化内涵的礼品，如宜贡坊云锦、昌盛龙的卷轴、富贵牡丹云锦等，这些礼品不仅寓意生意兴隆，还能体现你的用心和品味。
实用礼品：
送一套理发用品，如金剪刀、竹纤维毛巾礼盒等，这些礼品既实用又能体现你对朋友的支持。
护手霜：
理发师的手部容易受损，送护手霜可以表达对他们的关心和照顾。
招财摆件：
如八方招财流水喷泉、马到成功的摆件等，这些礼品具有招财的寓意，适合放在理发店内。
综合考虑，你可以根据你和朋友的关系以及理发店的实际情况，选择一份既实用又有寓意的礼物。例如，送一对富贵竹和招财猫，或者送一套理发用品和护手霜，都是不错的选择。