房产证的日期以 办理产权证的时间或契税发票的时间为准，具体规定如下：
办理产权证的时间：
房产证上的日期一般是以办理产权证的时间为准。也就是说，越迟办理的房产证，其日期就越近。
契税发票的时间：
有些情况下，房产证的日期也会以契税发票的开具时间为准。这两个时间差距通常不会超过半个月。
土地证的时间：
如果是土地证的话，则是以土地拿地那天开始计算的。
登记日期：
房产证日期从领取新契税发票的开具日期起算，或从领取新产权证上的登记日期起算。
法律依据：
根据《不动产登记暂行条例》和《中华人民共和国城市房地产管理法》等相关法律规定，房产作为不动产以物权归属登记为准，房产证是权利人享有该不动产物权的证明。
综上所述，房产证的日期以办理产权证的时间或契税发票的时间为准，具体依据为相关法律规定和实际情况。在房屋交易过程中，如果涉及到满2年或满5年的要求，一般按照先满足条件的日期进行执行。