美的电饭煲MB-FD40H的操作方法如下：
煮饭
直接按“标准煮”、“快速煮”或“精华煮”按键选择不同功能。
煮稀饭
直接按“稀饭”按键。
煲汤、煮粥
直接按“粥/汤”按键。
预约功能
电饭煲插上电之后，先按预约键，然后再按功能键选择需要的功能，接着按时、分（时和分是指你希望几小时几分之后饭做好），然后按开始键。
取消烹调
烹调过程中，按“营养保温/关”按键，会在待机状态和保温功能中切换。
保温状态
烹调结束后，电饭煲会自动跳到保温状态。
清洁与维护
将内锅从电饭煲内取出，用家用洗洁精洗干净并用清水冲洗，然后用干软布擦干。
取下储水盒，将水或汤倒出，冲洗干净再装上。
注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。
建议在使用电饭煲前，先阅读使用说明书，以确保正确操作并延长电饭煲的使用寿命。