新灶具打不着火可能有多种原因，以下是一些常见的原因及解决方法：
燃气阀门未打开
确保燃气阀门已经完全打开。有时候可能由于忘记或未完全打开导致燃气灶无法点燃。
燃气管道漏气
检查燃气管道连接处是否有漏气现象，可以使用肥皂水涂抹在连接处，如果有气泡冒出，则说明存在漏气问题，需要及时修复。
火花塞损坏
火花塞是点火装置的重要组成部分，如果火花塞损坏，则无法产生火花点燃燃气。需要更换新的火花塞。
火焰调节不当
检查火焰调节旋钮是否调到合适的位置，或调节旋钮是否损坏。确保火焰大小适中。
燃气灶使用时间过长
长时间使用燃气灶，特别是在高温环境下，可能导致一些部件老化或损坏。可以尝试让燃气灶休息一段时间，待冷却后再次尝试点火。
点火器电池没电
新燃气灶的点火器通常使用电池供电，如果电池没电，则无法正常点燃燃气。需要更换点火器电池。
燃气灶连接不良
检查燃气灶与燃气管道的连接是否良好，包括连接是否松动、密封是否严密等。如果连接不良，燃气无法顺利流入燃气灶，无法点燃。
燃气压力不足或管道堵塞
检查燃气表的指示是否正常，如果燃气压力不足或管道堵塞，会导致燃气灶无法正常点火。需要检查燃气管道是否有漏气或堵塞的情况，并进行相应的修复。
火种不良或打火器损坏
检查打火孔是否有杂物堵塞，或打火器是否损坏。如果打火器损坏，则无法正常产生火花，需要更换新的打火器。
灶具堵塞
灶具长时间使用后，内部可能会积累油污或食物残渣，导致气体无法正常流通。可以拆卸灶具，清洁内部的油污和残渣。
阀门故障
检查燃气阀门是否损坏或关闭，确保其处于打开状态。如果阀门损坏，需要及时更换。
气源问题
确保燃气供应正常，检查燃气罐是否有足够的气体，并确保燃气管道没有漏气。如果气源问题，需要联系燃气公司进行检修。
火花线问题
检查火花线是否损坏或松脱，确保其连接牢固，没有断裂或损坏。如果火花线有问题，可以尝试修复或更换。
火口堵塞
定期清洁火口，确保其畅通无阻。火口堵塞会影响燃气的流动，导致打火困难。
燃烧器堵塞
燃烧器内部可能会积累油污或杂质，导致堵塞。可以清洁燃烧器，清除其中的油污和杂质。
通过以上步骤，可以逐一排查新灶具打不着火的原因，并采取相应的解决措施。如果问题仍然存在，建议联系专业维修人员进行进一步的检查和维修。