齐鲁晚报·齐鲁壹点 王芳 通讯员 赵国兴
“一到饭点就来这儿，饭菜热乎可口，还能和老伙计们聊聊天，真是太舒心了！”8月26日中午，滨州市沾化区滨海镇河东村孝善食堂内饭香四溢，刚吃完午饭的王大娘笑着说道。如今，“孝善幸福餐”已成为当地老年人生活中最温暖的期待，让老人们吃出了幸福感、归属感。
为破解辖区老年人“吃饭难”问题，有效解除外出务工子女的后顾之忧，滨海镇聚焦养老服务痛点，将“孝善幸福餐”工程作为民生实事重点推进，实现“孝善食堂”全覆盖。
在餐食保障上，滨海镇坚持“安全、营养、健康”原则，注重荤素搭配、营养均衡，结合老年人身体状况和饮食特点，制作低盐、软烂、易咀嚼等餐食。市场监管部门定期抽检，确保食材新鲜安全；食堂工作人员均持健康证上岗，严格执行食品加工操作规范，让老人吃得放心，吃得舒心。
此外，滨海镇“孝善食堂”还延伸出多样化服务功能，设立“养老服务微阵地”，餐后组织老年人开展棋牌娱乐、健康知识宣传等活动，让“幸福餐”不仅暖胃，更暖人心。
“让老年人安享晚年，是我们的责任。”滨海镇人大主席李玉江表示，下一步将持续优化提升“孝善幸福餐”服务质量，探索“政府补贴+村集体支持+社会捐赠”多元经费保障模式，不断提升餐食质量和服务水平，让孝善之风浸润乡村，切实增强老年人的获得感和幸福感。