赌博庄家是指在赌博活动中， 领起牌局、决定赌注金额、并赢得或输掉双倍赌注的玩家。在每场游戏开始后，玩家会按一定顺序轮流成为庄家，直到庄家输掉一场游戏后，才由下一位玩家担任庄家。在股票交易中，庄家一词有时也用来暗指一种违规的行为。
此外，在更广泛的意义上，庄家还可以指那些具有大量资金、信息、技术和人才实力，能够通过市场运作操控某只股票股价走势的个人或机构。在证券市场中，庄家通常是指那些能够影响某一只或多只股票行情的大户，他们通常占有50%以上的流通盘，并以其各方面的优势和巨大的影响力，在市场竞争中占有绝对的优势。
总结来说，赌博庄家是指在赌博活动中负责领起牌局、决定赌注金额，并有可能赢得或输掉双倍赌注的玩家。而在证券市场中，庄家则是指那些具有强大实力，能够通过市场运作操控股票价格的个人或机构。