国家免检制度之所以被取消，主要原因可以归纳为以下几点：
产品质量的动态性：
产品质量本身是一个动态的过程，免检制度无法保证产品始终保持高质量。
企业造假便利：
免检产品为企业提供了造假的机会，一些不合格的免检产品败坏了中国的国际形象。
制度不合法：
产品免检制度本身存在法律问题，不符合相关法律法规的要求。
食品安全问题：
食品免检制度未能有效保障食品安全，对民生不负责任。特别是2008年三聚氰胺奶粉事件后，国家质检总局废除了所有食品类生产企业的国家免检产品资格，并取消了相关免检标志。
监管真空：
免检制度导致了产品质量监管的真空，严重影响了市场的公平竞争和消费者的权益。
企业诚信问题：
我国企业诚信体系尚未完全建立，原料来源复杂，免检制度难以适用于当前的食品安全监管现状。
综上所述，国家免检制度的取消是为了更好地保障产品质量和食品安全，维护消费者的权益和市场秩序。通过废除免检制度，国家能够更有效地加强对企业的监管，推动产品质量的全面提升。