中国的身份证上标注的民族包括 56个民族，其中人口最多的民族是汉族，其余的55个民族被称为少数民族。这些民族包括：
1. 蒙古族
2. 回族
3. 藏族
4. 维吾尔族
5. 苗族
6. 彝族
7. 壮族
8. 布依族
9. 朝鲜族
10. 满族
11. 侗族
12. 瑶族
13. 白族
14. 土家族
15. 哈尼族
16. 哈萨克族
17. 傣族
18. 黎族
19. 傈僳族
20. 佤族
21. 畲族
22. 高山族
23. 拉祜族
24. 水族
25. 东乡族
26. 纳西族
27. 景颇族
28. 柯尔克孜族
29. 土族
30. 达斡尔族
31. 仫佬族
32. 羌族
33. 布朗族
34. 撒拉族
35. 毛南族
36. 仡佬族
37. 锡伯族
38. 阿昌族
39. 普米族
40. 俄罗斯族
41. 朝鲜族
42. 塔吉克族
43. 乌孜别克族（乌兹别克族）
44. 塔吉克族
45. 柯尔克孜族（吉尔吉斯）
46. 京族
外国人加入中国国籍后，他们的身份证上可以选择标注以下几种民族：
1. 原属国家公民与我国现有有相近民族的，例如俄罗斯的俄罗斯族加入我国籍后被划入俄罗斯族，朝鲜和韩国公民加入我国国籍后被划入朝鲜族等。
2. 选择和自己文化人种相近的少数民族。
3. 选择汉族，这也是最合适的一种方法，毕竟外国人想要融合进入中国，学习的大多基本是汉文化圈子里面的东西。
综上所述，中国身份证上标注的民族有56个，包括汉族和55个少数民族，而外国人加入中国国籍后，可以根据自己的情况选择合适的民族进行标注。