判断燃气灶感温器的好坏，可以采用以下方法：
观察火焰情况
燃气灶感温器的好坏可以通过观察火焰是否熄灭或火焰很小来判断。如果火焰经常熄灭或火焰很小，可能是感温器出现了问题。
检查电池和线路
检查电池盒的正负极有无生锈，线路是否接触不良。如果有锈迹或线路接触不良，需要清除铁锈并重新连接线路。这可能是导致熄火的直接原因。
使用万用表检测电阻值
将感温器接到万用表上，检测其电阻值。如果电阻值超出了规定范围，说明传感器出现了故障。
比较读数
将感温器与正常工作的温度传感器进行比较，如果读数相差较大，则说明传感器可能需要更换。
冷热测试
将感温器放入冰水或开水中，检测测量结果是否与温度变化相符。如果读数变化不一致，则可能存在问题。
使用专业检测设备
可以使用热阻测试仪或红外线测量仪等专业检测设备对传感器进行测试，以获得更准确的检测结果。
通过以上方法，可以较为准确地判断燃气灶感温器的好坏。如果感温器出现故障，建议及时更换以保证燃气灶的正常使用和安全。