票据行为是指票据当事人以发生票据债务为目的，以在票据上签名或盖章为权利与义务成立要件的法律行为。根据不同的定义和分类，票据行为主要包括以下几种：
出票
出票是指出票人签发票据并将其交付给收款人的行为。出票行为包括两个部分：一是出票人依照《中华人民共和国票据法》的规定作成票据，即在原始票据上记载法定事项并签章；二是交付票据，即将作成的票据交付给他人占有。
背书
背书是指持票人为将票据权利转让给他人或者将一定的票据权利授予他人行使，而在票据背面或者粘单上记载有关事项并签章的行为。背书可以是转让背书，也可以是设定质权背书或其他背书。
承兑
承兑是指汇票付款人承诺在汇票到期日支付汇票金额并签章的行为。承兑为汇票所独有，是汇票付款人的一种票据行为。
保证
保证是指票据债务人以外的人，为担保特定债务人履行票据债务而在票据上记载有关事项并签章的行为。保证适用于汇票和本票，不适用于支票。
参加承兑
参加承兑是指票据的预备付款人，或第三人为了特定票据债务人的利益，代替承兑人进行承兑，以阻止持票人于汇票到期日前行使追索权的一种票据行为。参加承兑一般是在汇票得不到承兑、付款人或承兑人死亡、逃亡或其他原因无法承兑、付款人或承兑人被宣告破产的情况下发生。
保付
保付是指支票的付款人向持票人承诺负绝对付款责任的一种附属票据行为。支票一旦经付款人保付，在支票上注明“照付”或“保付”字样，并经签名后，付款人便负绝对付款责任。
票据支付
票据支付是指持票人将票据提供给出票人或商业汇票承兑人，以实现票据金额的支付。票据支付可以通过多种方式进行，包括现金支付、转账支付等。
票据转让
票据转让是指票据上的持票人，通过书面形式的票据转让协议将其所持有的票据权利转让给他人。票据转让可以通过背书、交付或其他方式完成。
票据退回
票据退回是指持票人将票据交还给出票人或付款人，请求取消或撤销票据的行为。票据退回通常发生在票据到期前，持票人发现票据存在瑕疵或不再需要该票据时。
票据代偿
票据代偿是指票据债务人以外的人，为担保特定债务人履行票据债务而在票据上记载有关事项并签章的行为。票据代偿是一种附属票据行为，用于增强票据的信用度。
票据等价转换
票据等价转换是指票据的金额或形式经过转换后，仍然保持其原有的法律效力和价值。这种转换可以通过贴现、再贴现等方式实现。
票据收回
票据收回是指票据权利人通过合法手段，将已经转让或贴现的票据重新收回，恢复其所有权的行为。票据收回通常发生在票据到期后，持票人未获得应有的款项时。
综上所述，票据行为包括出票、背书、承兑、保证、参加承兑、保付、票据支付、票据转让、票据退回、票据代偿、票据等价转换和票据收回等多种行为。这些行为在票据的流转和使用过程中起到了关键的作用，确保了票据的合法性和有效性。