蜜蜂主要食用 含有毒素的植物的花蜜或花粉会被毒死。这些毒素可能包括含N有机盐基的植物碱、葡萄糖——有机物的糖苷类、有毒蛋白、有机酸、酯类、酮类、多糖、糊精等。具体来说，以下植物的花蜜或花粉对蜜蜂具有毒性：
雷公藤：
其花蜜可导致蜜蜂死亡。
紫杉树：
蜜蜂采集其花粉后会导致肠内充满花粉而死亡。
欧洲冷杉：
其蚜虫分泌的蜜露对蜜蜂有毒。
海韭菜：
含有生氰糖苷毒物，尽管没有直接证据表明这种毒物与蜜蜂有直接关系，但采集其花蜜的蜜蜂会死亡。
藜芦植物：
如蒜藜芦、兴安藜芦、加州藜芦，其含有的糖原生物碱对蜜蜂有毒。
大戟属植物：
其花蜜对蜜蜂有毒，并且对人也有毒。
除草剂：
如2-4滴，蜜蜂采集喷过除草剂的植物的花蜜和花粉时易引起中毒死亡。
工业烟雾：
冶炼厂排放的烟及粉尘含有砷化物及氟化物，这些物质对蜜蜂有毒。
农药：
各种农药通过蜜蜂采粉、采蜜或巢内清洁活动进入蜜蜂体内，导致中毒死亡。
因此，蜜蜂在采食这些植物的花蜜或花粉时可能会中毒死亡。建议养蜂者在种植可能产生有毒花蜜或花粉的植物时，应采取适当的防护措施，以保护蜜蜂的健康。