公证是 公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。简单来说，公证就是根据当事人的申请，公正地确认某件事或某个文书确实存在、也确实合法的一项证明活动。这个证明活动的证明效力在很多场所都远高于其他形式的证据，同时具有法律效力。
公证机构是依法设立，不以营利为目的，依法独立行使公证职能、承担民事责任的证明机构。公证事项包括但不限于：
1. 合同
2. 继承
3. 委托、声明、赠与、遗嘱
4. 财产分割
5. 招标投标、拍卖
6. 婚姻状况、亲属关系、收养关系等。
公证具有预防纠纷、减少诉讼、维护市场交易安全稳定的作用，是司法制度的重要组成部分。