离职后处理社保的方式主要有以下几种：
新单位接收
如果辞职后有新单位接收，新单位可以继续为你缴纳社保。
个人缴纳
可以到当地就业服务中心（人才中心）进行失业登记，并申请享受失业救济金待遇。
办理医疗保险参保手续，并续保养老保险。
灵活就业身份缴纳
灵活就业者可以选择缴纳社保的种类，如只缴纳养老保险和医疗保险。
社保转移
如果到外地工作，需要将社保关系转移至新地区，办理转移手续。
在原社保局打印《社保缴费凭证》，并转交给新单位办理转入。
注意事项
离职后，原单位会办理减员手续，个人账户按照个人账户利率继续计息。
离职后，如果短时间内没有找到新工作，可以选择以灵活就业形式参保。
离职时，单位经办人会办理公积金账户封存手续，封存期满后可以提取。
请根据个人情况和所在地区的具体政策选择合适的社保处理方式。